gornik
     
Newsy

<-- Cofnij

Karwik najlepszym kucharzem/ 2014-08-07 22:28:48 / Dominik /

walbrzych.naszemiasto.pl - Mariusz Karwik, zawodnik Górnika Wałbrzych, w życiu zawodowym kucharz, wygrał w plebiscycie "Smak na Medal 2014". Jego "Pierogowa Chata" zajęła trzecie miejsce w kategorii lokal. 

 

W ubiegłym sezonie 37-letni Karwik walczył pod koszem w III lidze oraz w Wałbrzyskiej Amatorskiej Lidze Koszykówki w barwach IBIS Hotel.

 

GRATULUJEMY I ŻYCZYMY KOLEJNYCH SUKCESÓW W ŻYCIU ZAWODOWYM!



Mariusz Karwik, zdj. K. Kołowicz

 

Państwo Monika i Mariusz Karwik prowadzą "Pierogową Chatę". Rodzinny lokal gastronomiczny odwiedzają chętnie również ich synowie. 9-letni Maksymilian idzie w ślady ojca - trenuje koszykówkę. 


– Mamy teraz czternaście rodzajów pierogów, a kilka innych opracowanych propozycji mam już w zanadrzu - mówi Mariusz Karwik, właściciel "Pierogowej Chaty", popularnej wałbrzyskiej restauracji znajdującej się w dzielnicy Szczawienko. 



Kunszt kulinarny pana Mariusza został dostrzeżony przez przez czytelników Panoramy Wałbrzyskiej i portalu NaszeMiasto.pl. Pan Mariusz choć w dzieciństwie marzył o zostaniu mechanikiem skończył szkołę gastronomiczną. - Nigdy tego nie żałowałem - przyznaje. Na szkolnych praktykach poznał tajniki żywienia zbiorowego i nauczył się przygotowywać sosy. Potem przez kilka lat serwował fast foody i marzył o założeniu własnej restauracji z pyszną i sycącą polską kuchnią.

 

- Sam lubię dobrze zjeść i wiem, że moi klienci tego oczekują po moim lokalu. Lepiej jak na talerzu  zostaje część dania niż jakby ktoś miał ode mnie wyjść głodny - mówi wałbrzyszanin. 
 
 

O tym, że pan Mariusz doskonale gotuje wałbrzyszanie wiedzą od lat. Jego stoisko z kuchnią polową zaprasza na zupy w Parku Książańskim każdego roku podczas Festiwalu Kwiatów i Sztuki. Karwik prowadzi też dwie restauracje. Pierwsza z nich to remontowana obecnie Restauracja "Marius" ulokowana przy ul.Wrocławskiej 141, a druga to działająca od trzech lat Pierogowa Chata przy ul. Wrocławskiej 82. - Podczas wrześniowego Święta Pieroga w Czarnym Borze zamierzamy wygrać - zapowiada restaurator. 
 
 


 

<-- Cofnij

Publikowane na tym serwisie komentarze są tylko i wyłącznie osobistymi opiniami użytkowników. Serwis nie ponosi jakiejkolwiek odpowiedzialności za ich treść. Użytkownik jest świadomy, iż w komentarzach nie może znaleźć się treść zabroniona przez prawo.
dodaj komentarz | Komentarze:
Future
2014.08.08 16:29:18
IP: 94.254.207.169

Sezon ogórkowy w pełni :) od Dominika: Trudno się nie zgodzić! :)

Grafika: StrzeliStudio / Html&css: adrian-pawlik.pl / hosting: www.hb.pl